Sofina Foods INC, en collaboration avec Santé Canada et l’Agence canadienne d’inspection des aliments, procède actuellement au rappel massif des burgers de poulet et du poulet popcorn de la populaire marque Janes.
Selon toutes vraisemblances, ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella, un micro-organisme pouvant provoquer de la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales ainsi que de sévères épisodes de la diarrhée.
Il est important de souligner que Santé Canada enquête actuellement sur une éclosion de maladie liée à la salmonelle chez l’être humain. L’organisme est d’avis que cette crise de santé publique est probablement attribuable (en partie du moins) aux produits de poulet pané de la marque Janes.
Notez également que les nombreuses unités visées par le rappel auraient été vendues dans l’ensemble du Canada, notamment au Québec. Voici tous les détails dont nous disposons concernant ces produits :
En terminant, soulignons que Santé Canada a émis trois recommandations importantes dans cet avis.
– « Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade ».
– « Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés ».
– « Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, l’ACIA vous recommande de communiquer avec votre médecin ».