Les aliments et les médicaments forment parfois des liaisons dangereuses. Certains éléments de notre diète peuvent ralentir, diminuer ou au contraire augmenter l’effet des médicaments ou leurs effets secondaires.
L’épinard fait partie des aliments à prendre avec précaution. En effet, il doit être limité à une portion par jour, voire pas du tout, lorsque vous prenez des médicaments anticoagulants oraux.
Les épinards pourraient diminuer l’efficacité de votre traitement, ce qui entraine un risque accru de la formation de caillots. Limitez également votre consommation d’aliments riches en vitamine K, comme le choux, les brocolis, les avocats, le persil, la laitue et les abats.
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Avant de modifier brusquement vos habitudes alimentaires, consultez toujours votre médecin ou pharmacien.