La banane est un aliment santé qui s’intègre facilement dans un mode de vie sain. Alors, pourquoi est-elle à proscrire le matin? Comme l’explique au site web Byrdie le Dr Daryl Gioffre, créateur du régime AlkaMind, les bananes sont beaucoup plus sucrées qu’on pourrait le croire.
Bien que les bananes semblent être le petit-déjeuner idéal à apporter, elles ne constituent pas un bon choix lorsqu’elles sont mangées seules. Le problème est qu’elles sont composées de 25% de sucres, explique-t-il.
«Si vous n’accompagnez pas votre banane d’une source de gras sain, cela annule plusieurs de ses bienfaits», ajoute le spécialiste. Cela peut aussi créer un pic d’insuline.
À lire également: Les bananes risquent de disparaître des épiceries
En ne mangeant qu’une banane au petit-déjeuner, vous serez rapidement fatigué et affamé plus tard dans l’avant-midi. Afin de préserver un niveau d’énergie tout au long de la matinée, il vaut mieux combiner la banane avec d’autres aliments, tels que des amandes, des graines de chia, du lin, etc.