Les cerises douces et acidulées sont aussi délicieuses que riches en anthocyanines, des composés phénoliques qui aident à prévenir l’apparition de plusieurs maladies. Découvrez-en davantage sur les puissants bienfaits de ces petits fruits.
Les cerises réduisent le risque de développer un cancer
L’extrait de cerise réduit in vitro la prolifération de cellules cancéreuses du côlon et du sein, de façon proportionnelle à la quantité utilisée, rapporte Passeport Santé.
Elles contribuent à la réussite de vos objectifs sportifs
Deux études cliniques ont dévoilé que le jus de cerise acidulée permet de réduire la douleur et de favoriser la récupération musculaire lors d’un effort intense comme une longue course à pied.
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Elles favorisent le sommeil
Deux études ont démontré que le jus de cerise aide à lutter contre l’insomnie en allongeant le temps de sommeil et en réduisant les périodes d’agitation nocturnes.