La marque Subway est la plus grande chaîne de restaurants de sous-marins et possède plus de 39 000 succursales partout dans le monde. Cela dit, le chiffre d’affaires de la chaîne ne cesse de diminuer depuis les dernières années.
Subway a également perdu son statut de deuxième chaîne de fast-food la plus populaire aux États-Unis tout récemment, rapporte Business Insider. Sans compter que la chaîne a aussi perdu son porte-parole le plus lucratif.
Malgré quelques changements mineurs apportés au menu, l’offre ne s’adapte pas aux désirs des consommateurs à la recherche de nouveauté et d’aliments le plus frais et le plus naturel possible.
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Pour survivre et faire face aux compétiteurs, la chaîne devra effectuer plusieurs changements. Pour l’instant, elle travaille à développer son aspect technologique et mise sur une application mobile. Elle envisage aussi la livraison.