Boire une coupe de vin rouge serait l’équivalent pour vous que d’aller à la salle de gym? Est-ce une bonne nouvelle? Jason Dyck et d’autres chercheurs en sciences de l’Université de l’Alberta au Canada a constaté que le vin rouge, les noix et les raisins contiennent un complexe moléculaire appelé resvératrol qui améliore les fonctions cardiaques, musculaires et osseuses de la même manière qu’elles sont améliorées quand on va à la salle de gym. Le resvératrol s’est avéré être un antioxydant puissant lorsque testé sur des rongeurs. C’est pourquoi les scientifiques ont l’intention de le tester avec des personnes diabétiques. Si les bénéfices sont comparables à ceux obtenus avec les rongeurs, la santé cardiaque des patients pourrait s’améliorer au même titre que s’ils s’entraînaient. Alors que les scientifiques et les amateurs de vin se réjouissent de cette nouvelle, les médecins sont encore rébarbatifs à l’idée de recommander à leurs patients de commencer à boire tous types d’alcool car il peut avoir des effets néfastes sur votre corps. Les gens devraient garder à l’esprit que ces avantages peuvent être appréciés qu’avec une consommation très modérée (un verre/jour) de vin rouge, avec votre repas du soir, par exemple. Le resvératrol se retrouve spécifiquement dans le vin rouge, en ce qui a trait aux boissons alcoolisées, et les bénéfices des antioxydants se font ressentir principalement au niveau de la santé du cœur. Le vin rouge est également connu pour réduire le «mauvais» cholestérol et prévenir les caillots sanguins. D’autres avantages connus du vin rouge, lorsqu’il est consommé avec modération et régulièrement sont: la prolongation de la longévité, diminution du risque de cataracte, du cancer du côlon, du diabète de type 2 et le ralentissement du déclin du cerveau. Noter que la plupart des effets positifs associés au vin rouge se retrouvent aussi avec la consommation de noix et de raisins. Nous nous devons d’insister sur le fait qu’une consommation plus élevée de vin entraîne des effets négatifs dus à la quantité d’alcool ingurgitée qui nuit au fonctionnement de l’estomac, du système circulatoire, du foie, du cerveau, etc.. Finalement, ne pas croire que tous les avantages de l’exercice physique se retrouvent dans une coupe de vin. En effet, la capacité pulmonaire, le développement musculaire, la coordination, la circulation sanguine reçoivent des bénéfices de l’exercice qui ne sont pas présents dans la coupe de vin. Pourquoi ne pas faire suivre l’effort physique, avec réhydratation, d’un moment de relaxation légèrement arrosé de vin? Le meilleur des deux mondes!!!