Les supermarchés Provigo, Loblaws et Maxi élargissent leur Menu Bleu PC visant à offrir des choix alimentaires sains avec moins de sel, de gras et de sucre. Le menu compte plus de 400 produits.
Parmi les nouveautés, il y a des bagels aux bananes et fraises, à cuire au four avec de la purée de patates douces, de pois et de carottes. Des pains tranchés aux légumes sont également offerts.
Les produits surgelés ont également été bonifiés de plusieurs plats comme le rôti de poitrine avec farce et riz sauvage et aux champignons et un pâté chinois avec du bœuf haché extra-maigre et des lentilles.
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La gamme le Choix du Président Menu bleu a été créée en collaboration avec le Dr David Jenkins, chaire de recherche du Canada en nutrition et métabolisme à l’Université de Toronto et à l’Hôpital St Micheal.