Plusieurs condiments ne sont pas tout à fait sains. Par exemple, le ketchup est généralement très sucré. Cela dit, saviez-vous que la mayonnaise est également à consommer en modération? Prenons le cas de la mayonnaise Hellmann’s, qui contient une haute teneur en matières grasses.
La version «vraie» de la mayonnaise Hellmann’s renferme 100 calories dans une seule cuillère à table. À ce compte, vous risquez facilement de dépasser votre apport calorique de la journée, sans même le réaliser. Ceci peut ensuite mener à une prise de poids.
De plus, chaque cuillère à table de cette mayonnaise contient 10 grammes de gras, ce qui représente 15% de votre apport calorique quotidien. Bien qu’une consommation modérée de graisses soit raisonnable pour les personnes actives, de nombreuses personnes consomment régulièrement beaucoup plus qu’elles ne le devraient.
Vous trouverez également 5 mg de cholestérol dans une seule cuillère à table de mayonnaise Hellmann’s. Une alimentation riche en cholestérol peut entraîner des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et des problèmes de santé similaires.
Finalement, cette mayonnaise contient aussi 95 mg de sodium, soit 4% de votre apport quotidien pour une cuillère à table. La plupart des gens consomment trop de sel et cela peut provoquer de l’hypertension artérielle.
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Ainsi, n’hésitez pas à réduire votre consommation de mayonnaise. Vous pouvez aussi opter pour une version réduite en gras, ou encore la mélanger avec du yogourt nature.