Une crise sanitaire sévit présentement en Europe, où des millions d’œufs ont été contaminés au fipronil, un insecticide interdit sur les animaux destinés à la consommation.
La Belgique est le premier pays à sonner l’alarme le 20 juillet à la Commission européenne. Les Pays-Bas suivent le 26 juillet, puis l’Allemagne, le 31. Au total, 7 pays européens sont concernés.
Selon Le Devoir, des enquêtes belges révèlent la présence de fipronil dans un produit antiparasitaire falsifié, commercialisé sous l’appellation DEGA 16.
Les autorités sanitaires nationales ont exigé que les producteurs détruisent les œufs contaminés avec l’aide d’entreprises spécialisées. Elles ont également bloqué les ventes des fournisseurs dont la contamination est incertaine.
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Les produits transformés renfermant des œufs soulèvent aussi l’inquiétude. D’ailleurs, plusieurs salades industrielles ont fait l’objet de rappel par leurs fabricants en Allemagne.