Cow’s INC., en collaboration avec Santé Canada et l’Agence canadienne d’inspection des aliments, procède actuellement au rappel des fromages « Cheddar Cheese » de la marque Avonlea. Selon toute vraisemblance, la bactérie Listeria monocytogenes aurait contaminé certaines unités.
Santé Canada précise que le produit rappelé a été distribué en plusieurs formats différents. Effectivement, le poids de chaque unité varie. Pour identifier un produit fautif, vous pouvez tout de même vous fier à son code de produit (166026) et à sa date de péremption (Best Before Feb 22, 2018).
Par ailleurs, la compagnie fautive souligne que tous les produits contaminés auraient été distribués dans la province de Québec. Puisque le rappel a été déclenché rapidement, il semblerait que la grande majorité des fromages rappelés n’aient jamais été mis en marché. Une petite quantité pourrait tout de même s’être retrouvée sur les tablettes de certaines épiceries. La prudence est donc de mise.