Metro Richelieu INC, avec l’assistance de Santé Canada et de l’Agence canadienne d’inspection des aliments, procède actuellement au rappel de viande chevaline hachée. Selon toutes vraisemblances, certaines pièces vendues en février contiendraient de l’oxyphénylbutazone, une substance chimique extrêmement controversée pouvant provoquer le Syndrome de Stevens-Johnson, ainsi que la suppression de la moelle osseuse.
Santé Canada soutient que les morceaux de viande fautifs ont été vendus avant le 27 février 2017. Plusieurs particuliers s’en seraient procuré dans les bannières Metro et Richelieu. En date du 10 mars, l’organisme fédéral craint toujours que certains consommateurs aient pu congeler la viande rappelée, et qu’ils prévoient la consommer dans les jours à venir.
Voici la liste exhaustive des produits touchés :
En terminant, soulignons que Santé Canada déconseille très fortement la consommation de ces produits. Si vous en avez en votre possession, jetez-les sans tarder.