Manger santé coûte cher. S’il est généralement difficile pour les personnes au budget plus serré de bien s’alimenter, notamment de consommer beaucoup de fruits et légumes, l’achat d’aliments bon pour la santé avec très peu d’argent n’est toutefois pas impossible! Les nutritionnistes rappellent que quelques aliments accessibles, généralement boudés par les consommateurs, ont des bienfaits indéniables sur le corps humain. En voici 5!
L’avoine et le gruau
Ce type d’aliment est riche en fibres et bourratif, ce qui veut dire que vous serrez rassasiés plus vite en mangeant moins. De plus, l’avoine réduirait les risques de souffrir de diabète et de plusieurs maladies du cœur, notamment grâce à sa faible teneur en cholestérol.
Les légumes congelés
Il est toujours préférable de manger vos légumes et vos fruits frais. Or, si votre budget ne vous le permet pas, ou si ces aliments pourrissent invariablement avant que vous n’ayez eu le temps de les consommer, n’hésitez pas à les acheter congelés! Même déjà coupés et givrés, les légumes et fruits sont remplis de vitamines, de minéraux et de fibres, en plus d’être faibles en calories.
Le saumon en conserve
Ce produit est nettement plus abordable que le poisson frais. Même si son goût est peut-être moins doux et sa texture moins agréable en bouche, le saumon en conserve reste une source importante d’oméga-3. Cette substance permet de faire baisser votre taux de triglycéride. Intégrez-en à vos salades, c’est délicieux!
Les bananes
Les bananes ont mauvaise réputation à cause de leur haute teneur en sucre. Or, les nutritionnistes s’accordent pour dire qu’elles peuvent s’avérer un atout si elles sont judicieusement utilisées. Certes, ce fruit est une grande source de magnésium, de potassium et de fibre, sans compter qu’il s’agit d’un aliment très « versatile ». La banane peut remplacer le sucre dans plusieurs recettes.
Le yogourt nature
Au lieu de choisir les ensembles de 6 petits yogourts aromatisés, choisissez les gros récipients de yogourt nature. Ils sont moins dispendieux et meilleurs pour votre santé. Le yogourt nature est remplie de calcium, de protéines, est faible en calories, et contient des milliers de bonnes bactéries.